池田陽子の記事ランキング・プロフィール

池田陽子（推し）について投稿された記事の新着一覧と、プロフィール情報です。

プロフィール

経歴: 宮崎県生まれ、大阪府育ち。立教大学卒業後、出版社にて女性誌の編集を手がける。
薬膳アテンダント: 国立北京中医薬大学日本校(現・日本中医学院)に入学し、国際中医薬膳師取得。薬膳で自身の体調の改善、美容効果などをふまえてふだんの暮らしの中で手軽に取り入れられる薬膳の提案や、漢方の知恵をいかしたアドバイスを行う。
著書: 『ゆる薬膳。』(日本文芸社)『缶詰deゆる薬膳。』(宝島社)『春夏秋冬ゆる薬膳。』(扶桑社)『ゆる薬膳をはじめたらするっと5kgヤセました』(青春出版社)『1週間で「腸」からキレイになるおいしい食べ方』(「王様文庫」三笠書房)『不調に効く食べ方～外食だけでスッキリ改善～』(イーストプレス)
食文化ジャーナリスト: 航空会社にて機内誌の編集を手がけた経験から、日本各地の食文化、食材にも精通し「食文化ジャーナリスト」として、薬膳的観点からの国産食材の情報発信を続ける。
サバジェンヌ: 鯖ファンの団体「全さば連」(全日本さば連合会)の広報担当「サバジェンヌ」としても活動、メディアに登場中。『サバが好き』(山と渓谷社)も上梓。